Cas d'etude
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Comprendre les SyAM et le rôle de ceux qui les portent
11 expériences de SyAM, projet SYAM, Auvergne-Rhône-Alpes
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Le livret "Comprendre les SyAM et le rôle de ceux qui les portent" réunit les analyses approfondies de 11 expériences de SyAM extraites d'un recensement plus large qui avait permis d'identifier une quarantaine de cas d'étude. Il reflète la diversité des démarches dont l'initiative peut venir selon les cas de la production (les agriculteurs), de plateformes et de grossistes, de transformateurs, de la restauration collective avec, assez souvent, un rôle particulier des collectivités territoriales.

Retrouver ici le livret numérique
Télécharger ici le livret (pdf)

En savoir plus :

La boîte à outils du projet SYAM sur le site PSDR Auvergne-Rhône-Alpes : Un livret et une vidéo pour mieux comprendre les SyAM et la diversité des démarches émergentes

Présentation et résultats du projet SYAM : https://isara.fr/recherche/systemes-alimentaires-durables-2/syam/


Exemple : La démarche d'Eleveurs de Saveurs Iséroises



Comment l'unité de méthanisation s'ancre dans le territoire avec une logique d'économie circulaire?
Deux témoignages, Projet DETECTE, Grand Ouest
>> Lire dans la base de données : 1, 2

En savoir plus : http://detecte.e-monsite.com

M. Marc ANDREU SABATER, Maire de Vire Normandie et Président de l'Intercom de la Vire au Noireau et M. Antoine HERMAN, Responsable de l'unité de méthanisation AGRIGAZ Vire


Mme Catherine MEULIEN, Présidente Déléguée de l’agglomération Seine-Eure et M. Julien LECAN, Directeur du site de BIOGAZ de Gaillon


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