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SYAM P. Fleury, L. Lev, H. Brives, et al.
Developing Mid-Tier Supply Chains (France) and Values-Based Food Supply Chains (USA): A Comparison of Motivations, Achievements, Barriers and Limitations
Agriculture, 2016, 6(3), 36.
Article scientifique

SYAM H. Brives, C. Chazoule, P. Fleury et al.
La notion d’« agriculture du milieu » est-elle opérante pour l’analyse de l’agriculture de Rhône-Alpes ?
Économie rurale, 2016, 357-358, 41-56.
Article scientifique

SYAM Nouvelles hybridations entre circuits courts et longs : les Systèmes alimentaires du milieu (SYAM)
Une vidéo motion design pour comprendre les SyAM
Outils

SYAM SYstèmes Alimentaires du Milieu : quels bénéfices pour les entreprises ?
Vidéo. Témoignage d'Isabelle Desclozeaux Responsable projet alimentaire Territorial SOGERES-SODEXO
Cas d étude

SYAM La démarche d'Eleveurs de Saveurs Iséroises : un exemple de SYAM
Vidéo. Une parmi 11 études de cas.
Cas d étude

SYAM Chazoule C., Joyet L., Brulard N., et al.
Des outils pour développer la durabilité des systèmes alimentaires
Un livret OUTILS pour accompagner la construction des SyAM, 2020.
Outils

SYAM Trognon L., Johany F., Désolé M.
Le Jeu SyAM un outil participatif pour accompagner un SyAM
Focus PSDR
Outils

SYAM Le Jeu SyAM - Systèmes Alimentaires du Milieu
Vidéo conduit avec l'entreprise SODEXO et la cuisine centrale "Toque et Sens". Ambiances et témoignages de participants.
Outils

SYAM Comprendre les SyAM et le rôle de ceux qui les portent
Un livret qui réunit 11 expériences de SyAM
Cas d étude

SYAM Accompagner un SyAM
Focus
Outils

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