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Parmi les différentes acceptions et mots dérivés de l’agriculture urbaine, le terme agriurbain désigne plus spécifiquement des processus de territorialisation de l’agriculture à proximité des villes. Cet article porte sur l’émergence du terme agriurbain, dans la littérature francophone, et sur une étude de la construction de cette territorialité agriurbaine, à partir de six cas franciliens particulièrement emblématiques, et qui portent explicitement la désignation de territoire agriurbain. L’hypothèse du rôle du paysage dans les mobilisations est testée à partir d’enquêtes auprès des témoins ou acteurs de ces constructions territoriales associatives, et des documents de planification ou d’institutionnalisation les concernant. La mise en place de ces gouvernances territoriales originales entre monde agricole (exploitants, propriétaires ou entreprises de valorisation de produits agricoles) et monde citadin (représenté par ses élus locaux et par une mobilisation citoyenne ou associative) nous apprend que des changements de représentations et de modalités de l’action publique sont bien à l’œuvre sur les espaces agricoles périurbains. L’agriurbain se présente comme une « médiance » (Berque, 1990) paysagère qui conduit à considérer de façon tout à fait nouvelle les espaces périurbains. C’est un mouvement qui procède d’une réhabilitation, d’une qualification symbolique positive, par la reconnaissance des qualités environnementales, sociales et alimentaires des espaces agricoles. Mais la mise en place de nouvelles pratiques, aussi bien agricoles qu’urbanistiques, modifie ou pourrait modifier considérablement les paysages.
Mots-clés : agriculture urbaine, paysage, gouvernance, territoire périurbain, Île-de-France

A consulter ici : https://journals.openedition.org/tem/6186