Histoire de thèse, "En immersion", Maëlys Bouttes, 2015-2018
Vidéo. Maëlys raconte son immersion en Aveyron dans les fermes aveyronnaises, et partage les résultats qu'elle a mis en évidence. Complémentaire de la série « Portraits d’éleveurs en conversion à l’AB » regroupant 8 témoignages d'éleveurs.